ভাত নাকি রুটি: কোনটি খেলে ওজন কমবে?

 ভাত নাকি রুটি: কোনটি খেলে ওজন কমবে

 
1.ভাতের পুষ্টিগুণ

ক্যালোরি

 ১ কাপ সেদ্ধ ভাতে প্রায় ২০৬ ক্যালোরি থাকে।

কার্বোহাইড্রেট

উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ।

ফাইবার

সাদা ভাতে ফাইবারের পরিমাণ কম।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)

ভাতের GI বেশি, যা রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বাড়ায়।

2.ওজন কমানোর ক্ষেত্রে ভাত

সাদা ভাত এড়িয়ে ব্রাউন রাইস বা রেড রাইস বেছে নিন।

 পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন (½ কাপ যথেষ্ট)।

ভাতের সঙ্গে প্রচুর সবজি ও প্রোটিন যুক্ত করুন।

ক্যালোরি

১টি গমের রুটিতে (২৫ গ্রাম) প্রায় ৭০-৮০ ক্যালোরি থাকে।

কার্বোহাইড্রেট

ভাতের তুলনায় কম কার্বোহাইড্রেট। 

ফাইবার

 রুটিতে তুলনামূলক বেশি ফাইবার থাকে।

গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)

রুটির GI কম, যা ধীরে ধীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়।

4.ওজন কমানোর ক্ষেত্রে রুটি

গমের রুটি বা মাল্টিগ্রেইন রুটি বেছে নিন।

২-৩টি রুটি খাবারের জন্য যথেষ্ট।

ভাতের তুলনায় রুটি দীর্ঘ সময় ক্ষুধা কমায়।

কোনটি বেছে নেবেন?

1. ওজন কমানোর জন্য রুটি ভালো বিকল্প, কারণ এটি কম ক্যালোরি এবং বেশি ফাইবারযুক্ত।

2. যদি ভাত খেতে চান, ব্রাউন রাইস বা রেড রাইস খেতে পারেন।

3. পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন এবং সবজি ও প্রোটিনের সঙ্গে ভারসাম্যপূর্ণ খাবার খান।\

টিপস ওজন কমানোর জন্য

রাতে ভাত এড়িয়ে রুটি খান।

 ভাত বা রুটি খাবারের পরিমাণ সীমিত রাখুন।

 প্রোটিন, ফাইবার, এবং হালকা চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন।

 দৈনিক ব্যায়ামের অভ্যাস গড়ে তুলুন।